Alimentation

Parce que le quart des émissions de gaz à effet de serre provient de nos assiettes, il est important d’agir et de favoriser des produits locaux, bio, de saison et de limiter sa consommation de viande.

 

Le SIRK Festival s’engage et  :

  • Propose des soft artisanaux produits de la région 
  • Propose une alimentation bas carbone
  • Propose au moins un menu végétarien pour les food trucks
  • Privilégie les produits locaux et sans emballages plastiques
  • Propose un catering 100% sourcé local et issu d’une agriculture durable avec deux repas 100% végétariens
  • Évite le gaspillage par la redistribution des aliments non consommés aux personnes investies sur le festival

En +  

Comme Le SIRK Festival prend soin de ses festivaliers, il a cherché pour vous, une plateforme pour localiser des producteurs près de chez vous > ICI

Et si certain.e.s d’entre vous n’étaient pas encore sûr.e.s que les courgettes ne poussaient pas en hiver, Le SIRK Festival vous propose de le vérifier maintenant :

  • Sources : Quel est l’impact de notre alimentation sur l’environnement, ADEME.